Whisky Paul John Bold Peated Indian Single Malt
Bold es un viaje que te lleva por los terrenos inexplorados e inexplorados de Goa. Te ofrece un trozo de sus secretos mejor guardados, desentrañando los misterios, poco a poco. Esta expresión nuestra te invita a dejar el camino, recorrer el camino menos transitado y sumergirte de cabeza en las deliciosas profundidades de Goa.
Notas de Cata
Color:
Oro líquido
Nariz:
Después de la más mínima bocanada de humo, una vertiginosa variedad de miel de Manuka, especias espinosas y regaliz rojo bourboneque toman el relevo.
Sabor:
Esta malta que se derrite en la boca tiene los sabores más profundos que rompen como olas. Al principio, el parto se siente sublimemente sedoso y salpicado de miel de roble. Y justo cuando crees que lo has saboreado todo, te sorprende una fuerte segunda ola de especias. A esto le sigue una sensación turbia y ahumada que cubre el paladar y deja un maremoto de melaza seca, hollín de turba y un grado de cobre a su paso.
Acabado:
Bold tiene un acabado ligero con un matiz de cobre que poco a poco va dejando notar su presencia. También puedes sentir un hermoso moka ahumado formado por especias delicadas e intrincadas.
Alca:
46%
